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奶粉檢測-第三方檢測中心
更新時間:2023-11-03
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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
生產(chǎn)地址:
奶粉檢測是指對奶粉的質(zhì)量和安全性進(jìn)行檢測和分析的一系列過程,物理檢測主要觀察奶粉的外觀、粒度、顏色等;化學(xué)檢測則分析奶粉中的營養(yǎng)成分和污染物的含量;微生物檢測則用于判斷奶粉是否含有有害微生物,確保奶粉的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),保證消費(fèi)者的健康。奶粉檢測-第三方檢測中心,中科檢測提供奶粉檢測服務(wù),具有CMA,CNAS資質(zhì)。
奶粉檢測項目:
組成成分分析:這個檢測項目可以幫助您了解奶粉中含有的營養(yǎng)素和其他添加物的情況,比如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等。
酸堿度檢測:酸堿度是指奶粉中pH值的高低。正常的奶粉應(yīng)該是微酸性的,如果偏酸或偏堿都可能會影響口感和營養(yǎng)價值。
衛(wèi)生檢測:衛(wèi)生檢測是為了確保奶粉沒有受到污染,通常包括細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌、霉菌等微生物的檢測。
重金屬檢測:奶粉中可能會含有重金屬元素,比如鉛、鎘、汞、鋁等,這些元素對人體有害,所以需要進(jìn)行檢測。
農(nóng)藥殘留檢測:為了確保奶粉的安全性,也需要檢測奶粉中是否存在農(nóng)藥殘留。
沙門氏菌檢測:沙門氏菌是一種會引起食物中毒的病原體,所以在生產(chǎn)過程中需要嚴(yán)格監(jiān)控,避免其進(jìn)入奶粉中。
奶粉檢測標(biāo)準(zhǔn):
ISO 20635《嬰兒配方和成人營養(yǎng)制劑——通過(超)高效液相色譜紫外檢測法測定》
ISO 20636《嬰兒配方和成人營養(yǎng)制劑——通過液相色譜-質(zhì)譜測定》
CODEX STAN 72-1981《嬰兒配方及特殊醫(yī)用嬰兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)》
奶粉檢測流程:
樣品接收:第三方檢測機(jī)構(gòu)接收奶粉樣品,并對其進(jìn)行登記和標(biāo)記,確保樣品的可追溯性。
樣品準(zhǔn)備:根據(jù)檢測項目的要求,對奶粉樣品進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?,例如研磨、溶解、稀釋等,以便后續(xù)的分析測試。
檢測項目確定:根據(jù)奶粉的特性和相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),確定需要檢測的項目,如營養(yǎng)成分、微生物指標(biāo)、污染物殘留等。
儀器分析:利用專業(yè)的分析儀器,對處理后的奶粉樣品進(jìn)行各項指標(biāo)的測試。這可能涉及色譜、質(zhì)譜、光譜等分析技術(shù)。
數(shù)據(jù)分析:對儀器分析得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、解讀和比對,以確定奶粉樣品各項指標(biāo)的具體數(shù)值。
結(jié)果評估:將檢測結(jié)果與相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比對,評估奶粉樣品的質(zhì)量和安全性能。如有不符合標(biāo)準(zhǔn)的項目,需及時通知委托方。
報告編制:根據(jù)檢測結(jié)果和評估結(jié)論,編制詳細(xì)的奶粉檢測報告。報告應(yīng)包括樣品的詳細(xì)信息、檢測項目、數(shù)據(jù)分析結(jié)果、評估結(jié)論等內(nèi)容。
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